仕事中はドッシリ苦味の「カワグツ」、おしゃべりの片手に華やかな「ピンヒール」
寝る前のリラックスタイムにデカフェの「はだし」など。
日常の中でコーヒーを楽しむシーンやそのときの足元、気分をイメージして
楽しく選んでみてください。
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PERU Puno washed - スニーカー sneakers | 100g
¥1,500
＜ さんぽ - stroll / にちじょう - daily / さわやか - bright ＞ スニーカーはさわかさのある軽やかな浅煎りのコーヒーです。 さわやかな飲み口にすっきりした甘さや酸味があり 散歩しながらでも楽しめる、街歩きのシーンをイメージしています。 今回のPERU Punoは、飲み口はお茶感があり、アフターではオレンジやマスカットなど、さわやかな果実の甘酸っぱい香りが特徴的なティーライクな味わいが楽しめます。 酸味や甘さのバランス、毎日飲みたくなるコーヒーを意識して焙煎しています。 /オレンジ, 玉露, シロップ Light roasts PERU - Puno/ Yanahuaya / washed / bourbon / 1,900m
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KENYA New Joma washed - サンダル sandals | 100g
¥1,500
＜ きゅうか - vacation / のんびり - relax / ジューシー - juicy ＞ サンダルはジューシーさと酸味があるすっきりした浅煎りのコーヒーです。 パッションフルーツやパイナップルなどのトロピカルフルーツや、オレンジなどのジューシーさに加え、飲み口から余韻まで甘さが広がります。 サンダルをはいてゆったり、のんびりするシーンをイメージして作りました。 酸味や甘さのバランス、ケニアらしさを意識して焙煎しています。 /パッションフルーツ、オレンジ、ブラウンシュガー Light roasts KENYA - Kiambu / New Joma / washed / SL, ruiru11, batian / 1,911m
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ETHIOPIA Gogugu natural - ピンヒール stilettos | 100g
¥1,400
＜おやつ - sweets / おはなし - natter / はなやか - vibrant＞ ピンヒールは甘い香りが広がる浅煎りのコーヒーです。 飲み口からエチオピアらしいフローラルな甘い香りが広がりながら、ナチュラル精製による程よい発酵感が楽しめます。 コーヒー片手に話しながらでも軽く飲める味わいのコーヒーです。 女性が明るくお話しながら飲むシーンをイメージして作りました。 /フローラル、レモンティー、マスカット Light roasts ETHIOPIA - Uraga / Gogugu / natural / kurume, dega, wolisho / 2,200m~
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KENYA Simba washed - ブーツ boots ｜100g
¥1,300
＜ドライブ - drive / ひといき - break / ボディー - body＞ ブーツは果実感を残した中深煎りのコーヒーです。 ドライブ中にコーヒーだけでも楽しめる味わいのコーヒーです。 ちょっとした休憩や作業の合間など ほっとひといきしながら飲むシーンをイメージして作りました。 苦味メインとしつつも ケニアの持つ濃厚な味わいや果実感を感じられ 酸味も残るように焙煎しました。 Medium - dark roasts KENYA - Kirinyaga, Kiambu, Nyeri / simba / washed / ruiru11, SL28, batian / 1,200 - 1,800m
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MEXICO Nuu Itee washed - カワグツ leather shoes | 100g
¥1,300
＜ しごと - work / しゅうちゅう - concentrate / ドッシリ - heavy ＞ カワグツはミギキシの中でも深煎りのコーヒーです。 サラリーマンのお仕事中や学生の勉強中などのシーンをイメージして作りました。 コクや苦味を感じつつも、余韻に深煎り独特の香りが残らない あと味がすっきりしたコーヒーです。 焙煎開始当初からのラインナップで思い入れのあるコーヒーです。 ホットでもアイスでも美味しくいただけます。 Dark roasts MEXICO - Oaxaca / Nuu Itee / washed / typica、bourbon / 1,450m
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＜デカフェ＞MEXICO La Loma - はだし barefoot | 100g
¥1,300
SOLD OUT
＜ よなか - midnight / あかちゃん - breastfeeding / コク - mellow ＞ はだしはカフェインを99.5％カットしたデカフェのコーヒーです。 夜寝る前にひと息つきたい方 妊娠中や授乳中の カフェインを控えたいけどコーヒーが飲みたい方 などなど。 そんな方に届けたい中深煎りのコーヒー。 妻の妊娠期間中に美味しいデカフェに出会えず苦労した経験から 取り扱いたいという思いではじめたデカフェです。 デカフェらしい独特な香りもありますが、普通のコーヒーと比べても 何一つ遜色ない苦味・コク・甘さのバランスのとれたコーヒーです。 Medium-dark roasts MEXICO - La Loma / mundo novo / 1,250m Swiss water processにてカフェイン99.5%除去。
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COLOMBIA Terraverde - スニーカー sneakers | 100g
¥1,300
SOLD OUT
＜ さんぽ - stroll / にちじょう - daily / さわやか - bright ＞ スニーカーは酸味やさわかさのある軽やかな中煎りのコーヒーです。 さわやかな飲み口と酸味のすっきりさもあるコーヒーで 散歩しながらでも楽しめて、軽やかな街歩きのシーンをイメージして作りました。 酸味や甘さのバランス、毎日飲みたくなるような味わいを意識して焙煎しています。 Medium roasts COLOMBIA - Huila/ Terraverde / washed / caturra, chiroso / 1,580〜1,900m
